Gaststätte Zur Sandgrube

Nix im Kühlschrank oder keine Lust zum Kochen?

Dann laß Dich in der Gaststätte Zur Sandgrube verwöhnen!

Herzlich Willkommen!

Das Schnitzel im Laufe der Zeit

Bereits im 12. Jahrhundert kannte man mit Teig umhülltes Fleisch, dass im heißen Fett gebacken wurde. Im 19. Jhd. entstand dann das berühmte "Wiener Schnitzel", bei dem zartes Kalbfleisch verwendet wird.

Neben Schnitzelgerichten gibt es in unserer Küche auch zahlreiche andere Klassiker -

schauen Sie selbst!

Kennen Sie schon unsere französische Zwiebelsuppe oder die beliebte Soljanka? Unbedingt probieren - beides macht Appetit auf mehr...

Leckere deutsche Küche

Sächsische Spezialitäten nach alten Rezepten

Unsere Speisekarte orientiert sich an der traditionellen sächsischen Küche - Schnitzel, Rostbrätel, Leber, Bratkartofffeln & Co. Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt. Wir verwenden nach Möglichkeit regionale Zutaten - gekocht wird mit viel Liebe und Erfahrung.

Catering

Sie wollen zu Hause eine Party ausrichten und möchten vorher nicht tagelang in der Küche stehen? Nutzen Sie unsere Cateringmöglichkeiten und genießen Sie lieber die schönen Seiten des Lebens.

(Familien-)Feiern

Sie haben etwas zu feiern und nicht genügend Platz und/oder keine Lust zum selber Kochen? Wir haben die Räumlichkeiten, den Koch, die Bedienung und hoffentlcih auch den freien Termin - fragen Sie deshalb rechtzeitg an.

Leckeres Getränk

Aperol Sprizz

Heiße Sommertage und ein kühles Getränk - was gibt es Schöneres? Während der Aperol schon 1919 nach einigen Jahren des Experementierens von 2 italienischen Brüdern (Luigi & Silvio) erfunden wurde, setzte die große Erfolgswelle mit der Sprizz-Welle ab ca. 2009 ein. Wie hat man nur früher die heißen Tage ertragen? Egal - erst mal einen Aperol Sprizz bestellen - schmeckt übrigens auch im Winter. Prost!

Budweiser Bier

Das Geburtsjahr des Budweiser Budvar war 1895, auch wenn schon viel früher in der Region Bier gebraut wurde. Seit der Gründung der Brauerei werden ausschließlich 4 regionale Zutaten verwendet und alle sind in einem Glas Budvar zu finden: Saazer Doldenhopfen, mährische Braugerste, reines Wasser aus einem eiszeitlichen Grundwasserleiter und traditionelle Bierhefe.

DAS WAHRE LAGERBIER HAT NOCH EINE ENTSCHEIDENDE FÜNFTE ZUTAT: ZEIT.

Warum wird das Bier länger gelagert als in den meisten anderen Brauereien? Die einfache und überzeugende Antwort des Braumeisters: "Weil das Bier so besser schmeckt."

Aber was hilft alles Reden - am Besten probieren, frisch gezapft vom Hahn!

Darauf ein Bud.

Aktuelles

Fiedler Bier

Echt sächsisches Bier aus einem Familienbetrieb in Oberscheibe (Erzgebirge). Gebraut wird dort seit 1537, die Familie Fiedler erwarb am 09. März 1846 die Brauerei und der jetzige Chef heißt immer noch Fiedler.

In der Sandgrube frisch vom Faß - darauf ein Fiedler!

Der Sonntag ist für Viele ein besonderer Tag. Zeit zum Genießen gehört dazu und - unbedingt auch ein leckeres Essen. Schließlich gibt es für die meisten schon wochentags nur fast food & Co.

Wir bieten an diesem Tag zusätzlich ein saisonales Gericht, das nicht in der Karte steht und diesem Anspruch genügt. Lassen Sie sich überraschen.